110,00 ₽

Куркума - растение из Юго-Восточной Индии семейства имбирных, достигающее в высоту до двух метров. В средневековье куркуму называли индийским шафраном. Полезные свойства этого растения были описаны в Аюрведе, считается, что оно очищает организм. Вот только некоторые примеры благотворного влияния куркумы:

- улучшения пищеварения,

- очищение крови,

- улучшения общего состояния кожи,

- профилактика при ожирении и сахарном диабете,

- лечение артрита,

- использование при простуде и т.д.

В качестве приправы используют корень, который измельчают в порошок. Помимо приятного аромата, куркума придает блюдам желтоватый цвет, благодаря своим красящим свойствам. Куркуму добавляют в плов, соусы, салаты, напитки, овощные блюда, эта специя служит отличным дополнением к рыбе, мясу. Куркума входит в состав всем известной приправы кари.

Страна: Индия

Производитель: Goldiee

Категория: